Hoe een salade langer vers te houden – Keuken

Rate this post

Tips om te voorkomen dat een salade verwelkt in de koelkast

Wie van ons heeft zich nooit afgevraagd of er een onfeilbare truc is om je salade of verse kruiden langer te bewaren? Als u uw salade in bulk koopt om tijd te besparen bij het schoonmaken, moet u weten hoe frustrerend het is om te ontdekken dat de bladeren helemaal verwelkt of verrot zijn wanneer u uw salade uit de groentelade haalt en u klaarmaakt om hem aan te kleden!

Wil je dat je babyspinazie, mesclun, rucola, peterselie en munt of koriander langer houdbaar is? Probeer deze kleine truc:

  • Verdeel uw grote container met groen in twee of vier kleinere plastic zakken.
  • Houd de opening van de zak vast als een ballon, blaas in de zak om hem te vullen met lucht (of liever kooldioxide, dat is de truc!).
  • Sluit de zak vervolgens door het bovenste deel meerdere keren te draaien voordat u deze hermetisch sluit met een elastische band of door een knoop te maken (zorg ervoor dat u tijdens de procedure geen omgevingslucht binnenlaat).
  • Zet het in de koelkast en je groenten zijn langer houdbaar.

bewaar salade langer in de koelkast tip

Die puffy bags nemen misschien wat extra ruimte in beslag in je koelkast, maar het ruimteverlies is het waard; je groene salades blijven vers, knapperig en smakelijk en rotten niet.

Deze truc werkt voor alle groene bladgroenten, inclusief kruiden; Het enige dat u moet controleren, is dat de producten volledig droog moeten zijn voordat u ze in de plastic zak doet.

En voor het milieu, om verspilling van plastic zakken te voorkomen, onthoud dat ze kunnen worden gewassen, aan de lucht gedroogd en hergebruikt voor de volgende keer.

Voorkomen dat een salade in de koelkast gaat rotten: het extraatje

Een andere oplossing om een ​​salade of verse kruiden langer in de koelkast te bewaren, is door ze in huishoudpapier te wikkelen dat het vocht van de salade opneemt en langer te bewaren en vervolgens in een diepvrieszakje met ritssluiting te doen (zie foto). . Dan, om alle frisheid van je salade te vinden, moet je hem in water met een scheutje citroen laten weken, hij zal zijn oorspronkelijke knapperigheid terugkrijgen!

truc zodat een salade niet gaat rotten in de koelkast

Verleng de versheid van een salade, de truc van Mamy Troozette (via Facebook)

Dus hoe je een salade langer kunt bewaren, ik zal je vertellen, ik was mijn salade, ik wring hem een ​​beetje uit, ik pak een doek die ik bevochtig, ik doe de salade erin en hij staat onder in de koelkast! Ik bewaar het voor een lange tijd. maar heb ik niet gehoord dat de salade deze vitamines verliest als hij te lang wordt bewaard?

Ja oma het is waar, het is het beste om het heel vers te eten, zoals alle groenten en fruit trouwens!

Jij ook? Wat is jouw truc om je salades en kruiden langer in de koelkast te bewaren? Voel je vrij om te reageren en te delen!

Leave a Comment