Groenten: het geheim van het kweken van mooie paprika’s – Tuinieren

Paprika’s zijn een gemakkelijk gewas in het warme seizoen. Hier leest u hoe u ze in uw tuin kunt laten groeien en ze alle liefde kunt geven die ze nodig hebben voor een overvloedige en smakelijke oogst!

Paprika’s zijn resistent tegen de meeste plagen in de moestuin en passen zich aan alle smaken aan: pittig, zoet of fruitig; en een verscheidenheid aan kleuren, vormen en maten. Hier zullen we ons concentreren op de teelt van paprika’s. We gaan je enkele tips geven om hun groei te maximaliseren en ze tegelijkertijd beter bestand te maken tegen ziekten.

In tegenstelling tot hun pittige chili-broeders, bevatten paprika’s geen capsaïcine, de stof die chilipepers hun scherpte en warmte geeft.

Paprika’s planten als een professional voor een vruchtbare oogst: 8 tips die u moet weten

  1. Start zaden binnen 8-10 weken voor de laatste voorjaarsvorst.
  2. De temperatuur moet minimaal 21°C zijn voor zaadkiemingbewaar ze dus op een warme plaats voor het beste en snelste resultaat.
  3. Doe drie peperzaden in een pot en later, wanneer de eerste stengels van zaailingen verschijnen, dun de zwakste zaailing uit. Laat de andere twee peperplanten hun hele leven samen als één plant doorbrengen. De bladeren van twee planten helpen paprika’s te beschermen tegen de zon en de opbrengst van groenten is vaak het dubbele van die van twee afzonderlijke planten.
  4. beginnen met laat de planten ongeveer 10 dagen sterker worden voordat je ze verplant.
  5. Breng een week voor het verplanten kunstmest of oude compost aan in de grond (met potgrond) van uw tuin.
  6. Zodra het gevaar voor vorst voorbij is, verplant je de zaailingen in je buitenbeplanting, 45-60 cm uit elkaar (maar houd de gepaarde zaailingen dicht bij elkaar).
  7. De grond moet minimaal 18°C ​​zijn, de paprika’s overleven een koudere verplanting niet. Noordelijke tuinders kunnen de grond opwarmen door deze af te dekken met zwart plastic.
  8. Doe bij elke plant twee of drie lucifers in het gat, samen met ongeveer een theelepel mest. Ze geven planten wat zwavel, waar ze dol op zijn vanwege hun groei.

Zorg ervoor dat u uw paprika’s ziet groeien

  • De grond moet goed gedraineerd zijnGoede watergift is belangrijk, u moet uw plantage voldoende vochtig houden, hetzij met een mulch of met een plastic omhulsel.
  • Water 5 tot 10 cm per week, maar onthoud dat paprika’s extreem hittegevoelig zijn. Als u in een heet of woestijnklimaat leeft, kan dagelijks water geven nodig zijn. Geef indien mogelijk water aan de basis, zonder de stengel, bladeren of bloemen nat te maken.
  • Bemesten na de eerste vruchtzetting.
  • Wied voorzichtig rond de planten onkruid uittrekken voordat ze zwermen en ziekte veroorzaken of de plant vermoeien.
  • Indien nodig, ondersteun de planten met staken of palen om te voorkomen dat de hoofdsteel buigt.
  • Probeer in de handel verkrijgbare kegelvormige draadtomatenkooien. Ze zijn misschien niet ideaal voor tomaten, maar ze zijn geweldig voor paprika’s.
  • Voor grotere vruchten, besproei de planten met een oplossing van een eetlepel Epsom-zout gemengd in 2,5 L water, één keer aan het begin van de bloei en één keer tien dagen later.

om ook te lezen: Maak je ingemaakte paprika’s? Probeer deze truc om ze te pellen zonder te forceren

WIST JE DAT ?

De soorten groene en rode paprika’s die we in supermarkten zien, zijn eigenlijk hetzelfde; rode paprika’s hebben zojuist langer aan de plant gerijpt, waardoor ze van kleur kunnen veranderen en een hoger vitamine C-gehalte hebben.

Oogst en opslag

  • Oogst zodra de paprika’s de gewenste maat en rijpheid (kleur) hebben bereikt. Afhankelijk van de paprikasoorten waar je op mikt.
  • Hoe langer paprika’s aan de plant blijven, hoe zoeter ze worden. en hoe hoger hun vitamine C-gehalte.
  • Gebruik een scherp mes of een schaar om de paprika’s te snijden, zodat ze niet zoveel mogelijk beschadigen.
  • Paprika’s kunnen gekoeld in plastic zakken tot 10 dagen na de oogst.

Lees ook: Wanneer moet je je groenten planten?

Paprika’s kunnen gedroogd wordenen we raden aan om voor deze taak een conventionele oven te gebruiken, als volgt:

  1. Was, droog en ontpit de paprika’s.
  2. Snijd ze in reepjes van 1,5 cm.
  3. Stoom ze ongeveer tien minuten en spreid ze vervolgens uit op een bakplaat.
  4. Droog ze in de oven op 60°C – Do 2 (of op de laagst mogelijke temperatuur) tot ze bros zijn, roer af en toe en verander de positie van de platen.
  5. Als de paprika’s zijn afgekoeld, doe ze dan in opbergzakken of containers.

Pin me om me later te lezen!

geheim voor het kweken van mooie paprika's

Leave a Reply

Your email address will not be published.