De ingrediënten die ik gebruik voor mijn sapvastenrecepten

WELKE FRUIT EN GROENTEN KRIJG JE SNEL VOOR EEN SAP, EN WAAROM?

Als dit je eerste of tweede sapje is, wil je misschien weten welke groenten of fruit je moet persen. Ik zal met jullie mijn selectie van ingrediënten delen die ik gebruik in mijn detox-saprecepten. Je kunt ze gebruiken voor elk sapvastenprogramma.

Als ik snel een sapje doe, zijn er een paar groenten en fruit die ik meestal gebruik die voor mij werken. U kunt de lijst aanpassen aan uw behoeften of wensen. Hier zijn wat suggesties.

Hier worden hoeveelheden gegeven om ongeveer 3-4 liter vers sap te maken die u vervolgens kunt bottelen, koelen en 2 of 3 dagen drinken*. Sommige sapvasten drinken 2-3 liter per dag, maar doe wat het jou uitkomt. Vermenigvuldig de hoeveelheid of varieer desgewenst de soorten groenten voor meer variatie. Lees hier om erachter te komen wat je nog meer kunt consumeren tijdens een sapvasten.

Een slow-masticating juicer wordt sterk aanbevolen tijdens een sapvasten, vanwege het resultaat van sap van hoge kwaliteit, rijk aan voedingsstoffen en enzymen. Als je een centrifuge (snelle sapcentrifuge) gebruikt, raad ik aan om je gekoelde sap binnen 12 uur te consumeren.

INGREDINTEN VOOR SAP DETOX RECEPTEN

Hier zijn suggesties van mijn favoriete sapingrediënten en redenen om ze te gebruiken. Dit kan ook uw boodschappenlijstje zijn en er zal geen verspilling zijn.

  • 1 bos boerenkool (de hele bos zoals verkocht in de supermarkt) – voor chlorofyl en zijn reinigende werking.
    Alternatief : Spinazie, romaine sla, romaine sla, rode biet, groene kool, snijbiet, waterkers, paksoi, kailan.
  • 2 grote komkommers – voor het hoge mineraalgehalte.
    Alternatief : Romaine sla, jicama, courgette, vers kokoswater.
  • 1 bosje bleekselderij (ongeveer 10-12 ribben) – voor organisch natrium en reinigende eigenschappen.
    Alternatief : Snijbiet, jicama, knolselderij.
  • 1 venkelknol – voor de genezing van de darm.
    Alternatief : Jicama, koolrabi, rood/gele peper.
  • 6-8 wortelen – vanwege zijn rijkdom aan voedingsstoffen die ook de remedie is voor vele kwalen.
    Alternatief : Zoete aardappel, pompoen, meloen.
  • 5-6 groene appels – voor zijn natuurlijke dubbele punt reinigende enzymen.
    Alternatief : Alle soorten appels, Aziatische peren.
  • ½ bos koriander – vanwege de ontgiftende eigenschappen van zware metalen.
    Alternatief : Basilicum, peterselie, muntblaadjes.
  • 1 ananas (gesneden stekelige huid) – vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen.
    Alternatief : Middelgrote bieten, grapefruits, druiven, bessen en kersen.
  • 1 citroen met zeste – vanwege het immuunstimulerende effect en ook om de opname van voedingsstoffen te stimuleren.
    Alternatief : Limoen, sinaasappel.
  • 4 cm gemberwortel – voor zijn darmgenezing, ontstekingsremmende eigenschappen en extra pit in het sap. Goede toevoeging in sappen om het lichaam warm te houden bij koud weer. Optioneel maar aanbevolen.
    Alternatief : Kurkuma- of gemberpoeder.

De bovenstaande ingrediënten en hoeveelheden kunnen ongeveer 1-1,5 uur duren om te bereiden en uit te persen als je een standaard sapcentrifuge gebruikt, waarbij je ongeveer 3-4 liter sap produceert, afhankelijk van het type sapcentrifuge dat je gebruikt. Lezen hoe u uw sappen vers geëxtraheerd bewaart voor maximaal behoud van voedingsstoffen?.

Bovenstaande hoeveelheden zijn naar smaak aangepast. Terwijl je je sappen uitperst, giet je het geëxtraheerde sap in een grote bak totdat je helemaal klaar bent. Roer vervolgens het sap in de grote container en giet het in Mason- of Le Parfait-potten om in de koelkast te bewaren. Als je van je sap houdt zonder vruchtvlees, is dit het moment om het te filteren voor het bottelen.

Gebruik een paar potten van 400-600 ml en vul deze tot de rand, zodat je 3-4 keer per dag een hele pot kunt drinken.

Let op: Als je een sapcentrifuge gebruikt, kan het zijn dat je niet veel sap krijgt van kleine blaadjes zoals koriander, basilicum of peterselie. Je kunt ze fijn hakken om ze aan het sap toe te voegen. Het vergt wat meer voorbereidingswerk en een beetje kauwen om te doen, maar ze voegen wel wat extra smaak toe aan je sap!

Je kunt ervoor kiezen om een ​​detox te doen van 3 tot 7 dagen, of langer. De bovenstaande ingrediëntensuggestie werkt snel voor elke lengte sap. Koop uw verse producten voor uw sappen. Herhaal bovenstaande stappen, vermenigvuldig de hoeveelheden van de ingrediënten of gebruik andere groenten en fruit.

Afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid in uw regio kunt u andere soorten fruit of groenten in uw sap toevoegen of gebruiken. Het bovenstaande is een goede richtlijn als je net begint. Als je eenmaal bekend bent met het maken van sap, experimenteer dan zelf en maak je eigen favoriete saprecepten!

LEVER REINIGING

Naast de bovenstaande sappen drink ik ook minstens een of twee keer bietensap tijdens mijn 7-daagse vasten voor leverzuivering. Zo maak je lekker bietensap.

Drink elke zeven opeenvolgende dagen van sapvasten dit heerlijke leverzuiverende wortelsap minstens één of twee keer.

Verwen jezelf terwijl je goed voor jezelf zorgt!

Leave a Reply

Your email address will not be published.