5 Kurkuma-drankjes voor pijn en ontstekingen

TURMERIC DRINK RECEPTEN OM PIJN EN ONTSTEKING TE VERMINDEREN

Kurkuma maakt eten heerlijk, behalve dat het erg voedzaam is als het aan je eten wordt toegevoegd, verbetert het meestal bijna alles. Kurkuma wordt niet alleen gebruikt bij het koken van curry, het is een geweldige natuurlijke ontstekingsremmer, het is een van de basissen van de Ayurvedische farmacopee.

Wanneer we begrijpen de immense gezondheidsvoordelen van kurkuma, gebruikten we kurkuma al snel in bijna alles, ook in drankjes. Vandaag deel ik mijn favoriete kurkuma-drankjes, zodat je alle voordelen ervan kunt plukken.

GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN TURMERIC

Voordat we naar de recepten gaan, hier is: enkele gezondheidsvoordelen die u moet weten over kurkuma.

Allereerst, kurkuma is een krachtige ontstekingsremmer. Het wordt gebruikt als een remedie tegen inflammatoire artritis en inflammatoire darmziekte, zoals ziekte van Crohn en de colitis ulcerosa. Het is ook aangetoond dat het de schade beperkt die wordt veroorzaakt door: taaislijmziekteeen dodelijke ziekte.

Lees ook: De beste remedies voor artritis

Het is aangetoond dat de ontstekingsremmende effecten van kurkuma vergelijkbaar zijn met die van krachtige medicijnen hydrocortison en fenylbutazon evenals die van vrij verkrijgbare ontstekingsremmende middelen. In tegenstelling tot geneesmiddelen, die gepaard gaan met significante toxische effecten (vorming van zweren, afname van het aantal witte bloedcellen, darmbloedingen), kurkuma produceert geen toxiciteit.

Kurkuma is ook een krachtige antioxidant. Antioxidanten zijn verantwoordelijk voor neutralisatie van vrije radicalen. Vrije radicalen zijn schadelijke verbindingen die je lichaam van nature aanmaakt, die in grote hoeveelheden zeer schadelijk kunnen zijn. Aangenomen wordt dat vrije radicalen verantwoordelijk zijn voor veel van de schade die wordt veroorzaakt ziekte van Alzheimerde ziekte van Parkinson en de Dementie. Vrije radicalen kunnen cellen beschadigen en veranderen in kankercellen.

Omdat hoge niveaus van antioxidanten in kurkuma, individuen die aanzienlijke hoeveelheden kurkuma in hun dieet opnemen, hebben minder kans op het ontwikkelen van kankertumoren. Laboratoriumexperimenten hebben aangetoond dat curcumine (een fytonutriënt dat voorkomt in kurkuma) kan voorkomen dat tumoren zich vormen.

Lees ook: Hoe de effecten van kurkuma te vermenigvuldigen?

Onderzoek uitgevoerd aan de Universiteit van Texas suggereert, op basis van laboratoriumtests uitgevoerd op muizen, dat curcumine, zelfs wanneer borstkanker al aanwezig is, de verspreiding van borstkankercellen in de borsten en longen kan vertragen.

5 TURMERIC DRANKEN

Oké, dus hier zijn we geïnformeerd over de goede kanten van kurkuma, dus hier is mijn verzameling kurkuma-drankjes om je te helpen de volledige gezondheidsvoordelen te benutten. Het is belangrijk op te merken dat vetten en/of zwarte peper de voordelen van kurkuma echt kunnen versterken, dus het is belangrijk om gezonde vetten en zwarte peper op te nemen bij het consumeren van je inname van kurkuma.

Verhoog de helende effecten van kurkuma

Als u dagelijks kurkuma voor uw smaakmakers gebruikt om de vruchten ervan te plukken, bereid dan dit mengsel voor (9, 5, 1). Het is heel eenvoudig: 9 porties kurkuma, voor 5 porties gemberpoeder en 1 portie zwarte peper in poedervorm (je vindt al deze ingrediënten in poedervorm van goede kwaliteit in een biologische winkel).

1. Gouden melk

kurkuma gouden melk recept

  • 2 kopjes melk naar keuze (kokosmelk of andere zelfgemaakte notenmelk)
  • 1 C. tl gedroogd kurkumapoeder (2,5 cm verse kurkumawortel dun gesneden of in blokjes gesneden)
  • 1 C. 1/2 tl gedroogde gemberpoeder (2,5 cm verse gember, in dunne plakjes of blokjes)
  • Een beetje zwarte peper.
  • Honing naar smaak (toe te voegen als de drank koeler is)
  • Verwarm de melk zachtjes in een pannetje. Als het heet begint te worden, voeg je de kruiden toe. Laat een minuut of twee sudderen (af en toe roeren).
  • Laat tien minuten staan ​​(zeef als je verse ingrediënten hebt gebruikt) en drink dan zoals je wilt.

2. Kurkuma Smoothie

Kurkuma smoothie recept

Er zijn veel kurkuma-smoothierecepten, maar deze is waarschijnlijk mijn favoriet.

  • 1 kop bevroren mango
  • 1,5 cm verse kurkumawortel (of 1 tl kurkumapoeder)
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1/2 banaan
  • 1 theelepel chiazaad
  • 1/2 theel. kaneel
  • Mix op hoog vuur tot een gladde massa. Te nemen als ontbijt of als tussendoortje.

3. Kurkuma thee

kurkuma thee

  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gemalen verse gemberwortel
  • Een snufje kruidnagelpoeder
  • Een snufje gemalen nootmuskaat
  • Een snufje versgemalen zwarte peper (optioneel)
  • 1 tot 2 theelepels kurkumapoeder
  • 1 tot 2 kopjes water
  • Pure honing om naar eigen smaak te zoeten (wanneer de drank koeler is)
  • Kook het water in een pan. Voeg de ingrediënten toe, laat 10 minuten sudderen. Filter. Voeg kokosmelk en honing toe om de goede vetten te krijgen.

4. Kurkuma Latte

Kurkuma latte recept

  • 1 kopje ongezoete amandel- of kokosmelk
  • 1 eetlepel vers geraspte kurkumawortel
  • 1 C. kaneelpoeder
  • 1 eetlepel vers geraspte gemberwortel
  • 1 eetlepel kokosolie
  • Rauwe honing naar jouw smaak
  • 1 snufje zwarte peper (optioneel)
  • Verwarm de melk naar keuze in een pannetje. Voeg alles toe aan de pan behalve de honing. Breng aan de kook en laat vijf minuten sudderen. Haal van het vuur en laat nog 5 minuten rusten. Zeef in het kopje, voeg de honing toe en geniet!

5. Kurkumawater met zwarte peper

  • 1 eetlepel kurkuma
  • 1/2 theel. theelepel (of minder, afhankelijk van je aanleg voor peper)
  • 1 theelepel olijfolie (optioneel)
  • Giet alles in een glas water, roer snel, drink snel.

MINI ONDERDOMPELBLENDER

Ik gebruik deze mini-staafmixer om al mijn kurkuma-drankjes en warme dranken op te schuimen, vooral als ik kruiden zoals kaneel en kurkuma of kokosolie/melk toevoeg. Deze werkt op batterijen, is gemakkelijk te gebruiken, te wassen en op te bergen. Mijn drankjes smaken magisch en heerlijk. Je zult er dol op zijn, het mengt de poedervormige ingrediënten goed en laat een smakelijk schuim op de drank achter! Je kunt deze drankmixer hier krijgen:

Leave a Reply

Your email address will not be published.